_TOP_LOGO_TITLE

JAK MROZIĆ I ROZMRAŻAĆ PIECZYWO, ABY BYŁO SMACZNE?

Dla tych, którzy lubią robić zapasy na dłuższy czas podpowiadamy kilka zasad jak je mrozić i odmrażać pieczywo, aby nadal było pyszne.

JAK MROZIĆ?

Kupuj pieczywo dobrej jakości na naturalnym zakwasie

Takie najlepiej znosi proces mrożenia i rozmrażania. Pieczywo wyrabiane na zakwasie z niewielkim dodatkiem drożdży, również całkiem nieźle się do tego nadaje. Chleby i bułki pieczone wyłącznie na drożdżach często  po rozmrożeniu kruszeją i bywają niesmaczne. Nie wspominając już o tych, które mają w sobie masę „ulepszaczy” i „spulchniaczy”  albo są wytwarzane z ciasta głęboko mrożonego. 

Zamrażaj pieczywo kiedy jest jeszcze świeże

Najlepiej zaraz po jego zakupieniu, dzięki temu po rozmrożeniu będzie smakowało najlepiej. Jeżeli kupujemy ciepłe wyroby, to trzeba pamiętać, aby najpierw ostygły. 

Zadbaj o to, aby podczas zamrażania, do chleba nie miało dostępu powietrze

Aby to osiągnąć, wyjmij chleb z oryginalnego opakowania i szczelnie opakuj bochenek w dwie nieuszkodzone foliowe torebki. Należy je mocno zawiązać, aby odciąć dopływ powietrza do bochenka.

Możesz zamrażać chleb podzielony na kromki

Dzięki temu masz później możliwość odmrażania tylko takiej ilości pieczywa, jakiej potrzebujesz. W takim wypadku, każdą kromkę zapakuj w osobną torebkę foliową (torebki możesz wykorzystywać wielokrotnie).

JAK ROZMRAŻAĆ?

Są na to dwa sposoby. Obydwa gwarantują, że można delektować się ciepłym pieczywem, które smakuje niemal tak dobrze, jak to zjedzone zaraz po zakupieniu w piekarni „Skalski”.


Sposób 1

Sposób 2

Smacznego!

Czym się kierować przy wyborze wagi tortu?

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed blandit sapien eget orci ornare, in lacinia orci facilisis. Nam mattis mollis ornare. Duis auctor eros id sem rutrum eleifend. Donec magna nibh, tempus sed eros vitae, pulvinar condimentum ante. Fusce feugiat condimentum metus, eget hendrerit odio consectetur eget. Duis nec neque id urna ullamcorper lobortis. Pellentesque pharetra vitae quam non interdum. Morbi sagittis urna condimentum tincidunt dignissim. Sed pulvinar, felis vel semper varius, metus diam congue elit, eu consequat erat nunc et ligula. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus.

 

Opłatek z nadrukiem

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed blandit sapien eget orci ornare, in lacinia orci facilisis. Nam mattis mollis ornare. Duis auctor eros id sem rutrum eleifend. Donec magna nibh, tempus sed eros vitae, pulvinar condimentum ante. Fusce feugiat condimentum metus, eget hendrerit odio consectetur eget. Duis nec neque id urna ullamcorper lobortis. Pellentesque pharetra vitae quam non interdum. Morbi sagittis urna condimentum tincidunt dignissim. Sed pulvinar, felis vel semper varius, metus diam congue elit, eu consequat erat nunc et ligula. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus.

 

Rodzaj biszkoptu do wyboru

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed blandit sapien eget orci ornare, in lacinia orci facilisis. Nam mattis mollis ornare. Duis auctor eros id sem rutrum eleifend. Donec magna nibh, tempus sed eros vitae, pulvinar condimentum ante. Fusce feugiat condimentum metus, eget hendrerit odio consectetur eget. Duis nec neque id urna ullamcorper lobortis. Pellentesque pharetra vitae quam non interdum. Morbi sagittis urna condimentum tincidunt dignissim. Sed pulvinar, felis vel semper varius, metus diam congue elit, eu consequat erat nunc et ligula. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus.

 

Dostępne rodzaje

Jasny

Ciemny

Nasączenie

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed blandit sapien eget orci ornare, in lacinia orci facilisis. Nam mattis mollis ornare. Duis auctor eros id sem rutrum eleifend. Donec magna nibh, tempus sed eros vitae, pulvinar condimentum ante. Fusce feugiat condimentum metus, eget hendrerit odio consectetur eget. Duis nec neque id urna ullamcorper lobortis. Pellentesque pharetra vitae quam non interdum. Morbi sagittis urna condimentum tincidunt dignissim. Sed pulvinar, felis vel semper varius, metus diam congue elit, eu consequat erat nunc et ligula. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus.

 

Szukasz pracy? Prześlij nam swoje CV!

Skontaktuj się z działem obsługi klienta

Skontaktuj się z działem księgowości

Skontaktuj się z naszym biurem

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.           Polityka prywatności